コラーゲンにはトマトが効果的

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: 2010年5月18日 | アンチエイジング | コメント/トラックバック (0)

コラーゲンにはトマトが効果的

ご存じのとおり「肌のハリ」にはコラーゲンが必要ですが、トマトに含まれているリコピオンがこのコラーゲン生成に一役買っていることをご存知でしょうか？

このリコピオンですが、肌に蓄積しやすい上に強い抗酸化力を持っているので、紫外線を浴びることで発生する活性酸素を抑制し「光老化」を防いでくれる物質として現在注目を集めています。

また、コラーゲンを破壊してしまうコラゲナーゼの発生を抑制し、コラーゲンの減少までも食い止めてくれる作用もあるそうです。

しかしながら、たくさん食べたからといってその効果に差がつくものではありません。

それでは一日にどれだけトマトを食べればいいかというと、シワを予防するためには真っ赤な完熟トマトを２～３個程度まで。ただ、トマトを食べるといっても毎日だとかなり大変です。

そこでおすすめなのが「トマトジュース」。100％のトマトジュースなら十分なリコピオンを取ることができるのでこちらもおすすめです。

他にも、リコピオンには油に溶け込む性質があるので、油を使った料理のトマトからでも効率よく吸収することができます。